因为千万粉丝博主B太的一条视频,位于泰安市新泰市汶南大集上的一家面馆火了。从顾客多为老年人,到年轻人蜂拥而至,面馆老板刘荣学的故事也被越来越多人了解。
从17岁开始,刘荣学已经经营了这家面馆整整40年,两元一碗面的价格也已维持了十几年。周围物价都在上涨,有人劝他涨价,这样能赚到更多的钱。可刘荣学心里自始至终算的都不是一本经济账,而是一份感情账。
刘荣学站在面馆门口
一碗面卖两块钱,十几年不涨价
9月10日中午,两个年轻人把车停到了两元面馆前。刘荣学赶紧跑过去告诉二人,当天不是大集,面馆也不营业。
两个年轻人从网上看到了B太的视频,发现面馆位置离自己并不远,过来尝尝鲜,没想到却扑了个空。
车子还没来得及熄火,二人驾车扬长而去,空旷的大集上,扬起一阵尘土。
“像这样的年轻人,上午也来了好几波。”刘荣学笑着说,自从8月30日面馆改造完成重新开业后,每到大集,店里大半都是年轻人,而且很多人特地从外地过来,这跟以往几乎全是本地老年人的场景大相径庭。
之所以保持一碗面两元十几年不涨价,刘荣学也正是为了这些老年人。
从17岁开始,刘荣学便跟随父母在汶南大集上卖面。他发现,这些年来赶集的多是当年的那些人,他们从青年赶到老年,如今有些人已经去世,有些人已不方便再出门。
在现在的大集上,不仅年轻人少,老年人也在减少。尽管如此,不管是买东西的顾客还是卖东西的商贩,大集上还是老年人居多。
为了占到一个好位置,很多老人凌晨三四点就来到大集,“更早的还有凌晨12点多就过来的。”而刘荣学一般凌晨5点来到面馆开始准备,凌晨5点半左右开始营业。
一开门,就会涌进一批吃面的老人。
其实这些老人的要求不高,不奢求美味,能填饱肚子就好。他们舍得花两元钱吃一碗面,可是如果这碗面涨到了三元钱,甚至更高,很多老人宁愿空着肚子。
附近村民苏廷厚是面馆的常客,也是刘学荣的老友,他曾劝刘荣学在年集时涨涨价,“一碗面涨一块钱,一天说不定就能多赚几千块钱。”毕竟年集涨价是个普遍现象,就连看自行车的也涨价,大家也都能接受。但刘荣学的态度很坚决,一分钱也不会涨。
坚持做善事多年
9月8日,B太发布了一条视频,他花费十万元,前后加起来约半个月的时间,把刘荣学的面馆进行了大改造。
为什么要改造这家面馆?B太说,因为这家面馆“太便宜了”。前来赶集吃面的多是老年人,但面馆环境简陋,夏天十分闷热,遇到雨天老人们还要踩在水坑上吃面,他想给老人们改善一下吃面的环境。
改造前的面馆(视频截图)
改造后的面馆(视频截图)
当然,大集上的餐馆不止刘荣学一家,环境同样简陋,可坚持十几年不涨价的,只有刘荣学。
B太说,他准备了一笔资金,准备帮助不忘初心,能传递公益的人。刘荣学正是他帮助的第一个人。
熟悉刘荣学的人,都十分赞同B太的选择。苏廷厚把刘荣学称作“好人”,他说,“好人有好报,好人不吃亏”。
在“不涨价”的这十几年里,刘荣学还做过很多在附近村民口中流传很广的善事。
负责改造面馆的装修公司老板陈文豪,从还没有板凳高时,就在这家面馆吃过面。虽然成年后去了新泰市区生活,但刘荣学的善举他还是听闻了很多。
除了B太视频里提到的出资4万元给村里建庙外,外村的事刘学荣也帮忙不少。
前些年有个村道上出现大坑,行人来往十分危险,不少人因此受伤。刘荣学听说后,自己出钱把坑填平。
“你知道那个村离我们这有多远吗?开车过去也得20多分钟,那是汶南镇最南边的一个山村。”陈文豪激动地说。
刘荣学却说,在这之后就没人受伤了。更让他欣慰的是,第二年政府就出资重新修整了路。
还是在这个村里,有位孤寡老人脚受伤了。刘荣学得知后,把人家送去了医院,他给对方交了手术费,并在出院时把对方送回家,之后还送去了一辆轮椅。
“面对一个完全不认识的人,谁能做到这个地步?”陈文豪的语气里满是敬佩。
所有捐赠都会花在顾客身上
面馆改造后,每个走进来的老顾客,都会忍不住感叹一句“太舒服了”。
其实起初刘荣学是不想接受B太的改造的。但现在看到顾客的反应,刘荣学庆幸自己做出了正确的选择。
环境变好了,但价格不会变。不仅如此,刘荣学还保证,面条的品质也不会变。
刘荣学说,自己没有经济压力,有集的时候卖面,没集的时候到劳务市场打零工。他一直在工作,一直有钱赚。两个儿子一个从政一个从商,一点也不用他操心。
正如陈文豪所说,经营这家面馆,刘荣学算的从来都不是一笔经济账,而是一份感情账。
除了改造面馆,B太还给刘荣学捐了一年的酱油。刘荣学说,这些酱油他保证会全部用在消费者身上,自己不会带回家一瓶,更不会拿它们送给亲友。
当地政府也给这家两元面馆送来了捐赠。
先是镇政府送来了一千元,刘荣学推脱不掉,于是准备了一千元的面,把它们免费送给顾客,“这些钱一定要全部花在消费者身上。”
市政府又来捐赠了一万元。双方商定,这些钱要全部用在65岁以上的老人身上,请他们免费吃面。
虽然面馆改造已经完成,但陈文豪仍关注着这里。从在别人口中听说到亲眼所见刘荣学的善举,陈文豪一下子明白一件事。
其实两元面馆旁还有几家小店,条件都很简陋。在改造面馆的过程中,陈文豪曾担心,其他店主会不会眼红和嫉妒,他甚至还考虑过如何去做其他店主的工作。
“没想到完全没有这种情况,是我多虑了。”陈文豪发现,大家都在发自内心的想让这家面馆变得更好,甚至还有人主动来帮忙改造,“是刘老板的人格魅力,让大家都折服了。”
(大众新闻·齐鲁壹点 陈晨 岳致呈)
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两元面馆十几年不涨价,店主:利润我也算过,大概是3毛钱左右
日前,山东新泰市汶南大集上的一家面馆因多年来始终维持两元一碗面而备受关注,不少年轻人来此吃饭。面馆老板刘荣学说,两元一碗面的价格已经维持了十二三年。
17岁那年,刘荣学开始在汶南大集上卖面。他说,他今年已经57岁了,面馆也开了整整40年,“现在面馆的位置是从大集的东边挪过来的,中间一共搬过三次地方。”
刘荣学告诉北京青年报记者,店里的面条最初是两毛钱一碗,“之后涨到5毛、一块、一块五,后来就涨到了两块,之后就没再涨过,虽然现在各种成本已经上来了,但我们这个价格已经维持了十二三年。利润我也算过,大概是3毛钱左右。”
刘荣学的妻子告诉北青报记者,来店里吃面的顾客中老人居多,不涨价也是为了方便他们来集市上吃饭。
最近,一位视频博主发布视频称,刘荣学的面馆环境简陋,夏天十分闷热,遇到雨天老人们只能踩在水坑上吃面。为了给来吃面的老人改善环境,其自费帮面馆进行了大改造。
刘荣学说,一开始他并不同意改造,“每个人的钱都是辛辛苦苦挣来的,来之不易,后来不少人劝我,考虑到确实能改善来吃饭的人的环境,我就同意了。”面馆原来是铁皮房,改造以后,环境比之前好了很多,“很多人进来就说比之前舒服了很多,大家也都挺满意的。”
图为改造后的面馆内部
北青报记者注意到,为了方便老人来刘荣学的面馆吃面,汶南镇政府给当地的老百姓发了代金券,他们可以凭代金券免费到刘荣学的面馆吃面。汶南镇政府工作人员告诉北青报记者,刘荣学的面馆火了之后,不少人前来吃面,“主要是镇子周边的人,暂时还不需要镇里来维持秩序,但是镇里会坚决反对一些庸俗、低俗的主播过来这边做直播。”
对话
北青报:现在火了之后,是不是相对来说来的人比之前多了?
刘荣学:来的人确实多了,面的销量增加了,营业额也增加了。大家来店里吃饭也很高兴,毕竟环境比以前变好了。
北青报:最近有网红、主播一类的来店里吃饭吗?
刘荣学:有。吃饭的时候有直播的,也有人来面馆里买东西,有一些姑娘、小伙子一类的。有些人是开着车来的。
北青报:集市里面的东西是不是普遍比较便宜?
刘荣学:我们集市的东西价格我感觉都很合理,就是过年的时候价格会涨一些。
北青报:听说您之前还捐过钱修路?
刘荣学:就是前些年有个村路上坑坑洼洼的,太难走了,我那会儿手上有点钱,就找了拖拉机,拉一些东西把坑垫上了。不过现在不用了,现在都是水泥路,不需要再去修补了。我觉得人在过好自己的生活同时,要尽量多做一些好事,这才是有意义的人生。
文/本报记者李铁柱实习生钟雨露
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